Schnitt-Sellerie,1 Portion
Die breitgefiederten Blätter haben einen intensiven Sellerie-Geschmack und eignen sich hervorragend als Würzgemüse. Gesundheitsfördernd! Auch zum Trocknen geeignet. Inhalt reicht für 10 Meter.

Beifuß mehrjährig,1 Portion
Beifuß ist eine weit verbreitete, mehrjährige Pflanze, die bis zu 150 cm hoch wird. Es enthält ätherisches Öl und Bitterstoffe, die als schmackhafter Ersatz bei einer salzarmen Ernährung dienen können. Verwendung: Verwendet werden die Rispen mit den geschlossenen Blütenknospen, die unteren, bitteren Blätter entfernen. Zum Würzen geschlossene Blütenknospen verwenden, für fette Fleischspeisen (Schwein, Gans, Hammel) und als Tee (reicht für 50 Pflanzen). (Artemisia vulgaris). Inhalt reicht

Kerbel,1 Portion
Gewürzkraut für Suppen, Salat-, Kräutersoßen, zu Fleisch, Reis etc. Man unterscheidet gekräuselte und einfache Arten. Seine feinfiedrigen, aromatischen Blätter sind reich an ätherischen Ölen und schmecken wie eine Mischung aus Petersilie und Anis. Höhe ca. 40-60 cm. Verwendung: Nur frisches Kraut verwenden, da es getrocknet sein Aroma verliert. Als Beilage zu Tomaten und Käse, auch zu Kräutersuppen und -soßen. (Anthiscus cerefolium). Inhalt reicht für 200 Pflanzen.

Ysop mehrjährig,1 Portion
Ysop ist ein mehrjähriger Halbstrauch, der bis zu 100 cm Höhe erreicht. Es handelt sich um eine ostasiatische Heil- und Gewürzpflanze mit leuchtend blauen Blüten. Verwendung: Junge Blätter und Triebspitzen. Frische Blätter sind würziger als Getrocknete. Zu Braten, Suppen, Kartoffeln, Sellerie und Fleischsalaten. Für Diät und Rohkost, besonders zu rohen Tomaten und Quark. Auch als Bienenweide verwendbar (reicht für 50 Pflanzen). (Hyssopus officinalis)

Radies ´Eiszapfen´,1 Portion
Feinschmeckende, kurzlaubige Sorte, reiche Ernte, schnell wachsend. Arten der Kultur: Folie, Freiland Frucht-Größe: 10-12 cm, Inhalt reicht für 5 Meter.

Gartenkresse,1 Portion
Raschwüchsiges Salat oder Küchenkraut, das bereits 1-3 Wochen nach der Aussaat bei ca. 6 cm Höhe mit dem Messer oder der Schere geschnitten wird. Bei Zimmerkultur Saatgut 1 Tag in Wasser einweichen, dann in Schalen auf Erde oder Zellstoff dicht auslegen. Dadurch bleiben die Hülsen des Saatgutes am Boden liegen und hängen nicht an den Pflanzen. Pikanter, würziger Geschmack. Einfache Kultur. Inhalt reicht für 0,5 qm&sup2, Verwendung: Als Salat, Beilage, zur Dekoration. (Lepidium sativum)

Kresse ´gekraust´,1 Portion
Das würzige Aroma verfeinert Salate und Soßen und ist eine schmackhafte Beigabe für Kräuterbutter oder -quark. Sehr vitaminreich und gesund! Leichte Kultur! (reicht für 3 Meter) (Lepidium sativum). Inhalt reicht für 0,5 qm&sup2, &nbsp,

Radies ´Saxa Treib 2´,1 Portion
Herzhafter, nicht pelziger Geschmack, kurzlaubig. Arten der Kultur: Gewächshaus, Folie, Freiland Frucht-Größe: 3-4 cm (reicht für 4 Meter)

Feldsalat ´Dunkelgrüner vollherziger 2´,1 Portion
Besonderheiten: Dunkelgrüne, zarte, glänzende & vitaminreiche Blätter. Äußerst winterhart und ertragreich. Inhalt reicht für 10 Meter. Arten der Kultur: Gewächshaus, Folie, Freiland (Valerianella locusta)

Einlegegurke ´Delikatess´,1 Portion
Hoher Ertrag, dünnschalig, mittellange, festfleischige Früchte. (Cucumis sativus). Inhalt reicht für 60 Pflanzen.

Kohlrabi ´Delikatess blauer´,1 Portion
Mittelgroße, plattrunde, blaue Knollen mit aufrechtem Laub. Zum Frischverzehr oder Tiefgefrieren. (Brassica oleracea convar. gongylodes). Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen.

Wintermöhre ´Rote Riesen 2´,1 Portion
Die späte Sorte ist ein echter Genuß als Salat, Saft oder Gemüse. Die Riesen-Ernte eignet sich gut zum Einlagern. Frucht-Größe: 22-24 cm.&nbsp,(Daucus carota). Inhalt reicht für 10 Meter.

Petersilie ´Mooskrause 2´,1 Portion
Bekannte und sehr ertragreiche Spitzenzüchtung mit starken Stielen und kissenartigen, dicht gefiederten Wedeln. Gute Winterhärte & schön kräftiges Aroma. Inhalt reicht für 500 Pflanzen.

Radies ´Riesenbutter´,1 Portion
Ganzjährige Freiland-Sorte mit großen, zart bleibenden Knollen. Art der Kultur: Freiland Frucht-Größe: 8 cm Inhalt reicht für 5 Meter.

Kopfsalat ´Maikönig´,1 Portion
Früheste Freiland- und Treibsorte mit festen, gelb-grünen zarten Köpfen. Sehr frostbeständig. (reicht für 150 Pflanzen) Arten der Kultur: Gewächshaus, Folie, Freiland &nbsp,