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toom Wurzelpetersilie 'Halblange'

toom Wurzelpetersilie 'Halblange'

sehr geschmacksintensive, delikate Wurzeln, in einer Kiste mit Sand gut lagerfähig, zur Aussaat ab März im Freiland, Ernte von Oktober bis Februar, feuchter, locker-humoser, mittelschwerer, tiefgründiger Boden; Wie bei der Petersilie ist auch bei der zweijährigen Wurzelpetersilie das Laub ein aromatisches Würzkraut. Doch damit nicht genug, denn auch die Wurzel hat einen intensiven Geschmack, der Suppen, Eintöpfe und Brühen bereichert. Zum Treiben auf der Fensterbank die Wurzeln einfach im Herbst in Töpfe

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